MOZZARELLA POMODORO

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

INSALATA TRICOLORE

Mozzarella, Rucola, Tomaten

CARPACCIO CIPRIANI

Rindercarpaccio mit Grana Padano

CARPACCIO DI SALMONE

Lachscarpaccio mit Rucola und rosa Pfeffer

ANTIPASTO “UMBERTO”

Gemischte italienische Vorspeise nach Art des Hauses
( 1,3,9)

PASTINA IN BRODO

Nudelsuppe
(2,4)

CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe

CONSOMMÉ ALL´UOVO

Boullion mit Ei
(2,4)

TORTELLINI IN BRODO

Tortellini in Brühe
(2,4)

SPAGHETTI NAPOLETANA

mit Tomatensauce

SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini - scharf

PENNE ARRABIATA

mit Tomatensauce und Knoblauch - scharf

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE

mit Basilikumpesto

PENNE AI 4 FORMAGGI

mit 4 Käsesorten

SPAGHETTI CARBONARA

mit Bauchspeck und Ei
(3)

PENNE AMATRICIANA

mit Bauchspeck (3), Zwiebeln und Tomaten
pikant !

SPAGHETTI AL TONNO

mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten

TAGLIATELLE EMILIANA

Bandnudeln mit Formfleischforderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3)
Erbsen, Champignons und Sahne

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

mit Formfleischforderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Sahne

TORTELLINI AL GORGONZOLA

mit Gorgonzola und Sahnecremesauce

TORTELLINI GRATINATI

mit Erbsen, Formfleischforderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3)
Tomatensauce (6) und Mozzarella überbacken

PENNE CASA

mit Putenfleisch, Zucchini und Zwiebeln
( 2,4)

TAGLIATELLE MARE E MONTE

Bandnudeln mit Schrimps (4), Zwiebeln und Champignons

SPAGHETTI ALLA MARINARA

mit Meeresfrüchten
(1,4)

PIZZA PANE

Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch

PIZZA MARGHERITA

mit Tomaten und Käse

PIZZA PROSCIUTTO

mit Tomaten, Käse und Formfleischforderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3)

PIZZA SALAMI

mit Tomaten, Käse und Landrauchsalami (1,3)

PIZZA AI FUNGHI

mit Tomaten, Käse und Champignons

PIZZA AI PEPERONI

mit Tomaten, Käse und Pfefferschoten

PIZZA CONTADINA

mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Oliven (9) und Kapern

PIZZA CARCIOFI

mit Tomaten, Käse und Artischocken

PIZZA O SOLE MIO

mit Tomaten, Käse, Formfleischforderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Spiegelei

PIZZA CAPRESE

mit Mozzarella und frischen Tomaten

PIZZA ROMANA

mit Tomaten, Käse, Kapern und Sardellen

PIZZA HAWAI

mit Tomaten, Käse, Ananas und Formfleischvorderschinken aus Forderschinkenteilen geformt (1,3)

PIZZA VEGETALE

mit Tomaten, Käse und verschiedenem Gemüse

PIZZA REGINA

mit Tomaten, Käse, Champignons und Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3)

PIZZA SALAME E FUNGHI

mit Tomaten, Käse, Landrauchsalami (1,3) und Champignons

PIZZA SALAME E PEPERONI

mit Tomaten, Käse, Landrauchsalami (1,3) und Pfefferschoten

PIZZA PROSCIUTTO E PEPERONI

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Pfefferschoten

PIZZA PROSCIUTTO E SALAMI

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Landrauchsalami (1,3)

PIZZA RUSTICA

mit Tomaten, Käse, Landrauchsalami (1,3), Paprika und Mais

PIZZA SICILIANA

mit Tomaten, Käse, Auberginen und Schafskäse

PIZZA 4 FORMAGGI

mit Tomaten und 4 Käsesorten

PIZZA TONNO

mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

PIZZA CALZONE

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3), Champignons und Artischocken

PIZZA CALZONE SPEZIAL

mit Tomaten, Mozzarella, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3), Landrauchsalami (1,3) und Schafskäse

PIZZA DIAVOLO

mit Tomaten, Käse und Salsiccia (ital. Salami - pikant) (1,3), Pfefferschoten und Chilli

PIZZA CAPRICIOSA

mit Tomaten, Käse, Landrauchsalami (1,3), Champignons, Pfefferschoten und Oliven (9)

PIZZA 4 STAGIONE

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3), Champignons, Artischocken und Oliven (9)

PIZZA PROSCIUTTO E GORGONZOLA

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Gorgonzola

PIZZA MARE

mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten (1,4) und Knoblauch

PIZZA CASA

mit Tomaten, Käse, Bauchspeck (3), Champignons und Zwiebeln

PIZZA VULCANO

mit Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3), Champignons, Pfefferschoten und Ei (flambiert)

PIZZA DELLO CHEF

mit Tomaten, Käse, Shrimps (4), Zucchini und Knoblauch

PIZZA PARMA

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Grand Padano

PIZZA PORTO ROTONDO

mit Tomaten, Käse, Shrimps (4) und Rucola

INSALATA VERDE

Grüner Salat

INSALATA POMODORO

Tomatensalat mit Zwiebeln

INSALATA DI CETRIOLI

Gurkensalat

INSALATA MISTA

Gemischter Salat

INSALATA “SPORT”

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven (9) und Mozzarella

INSALATA "SARDA"

Gemischter Salat mit warmem Ziegenkäse und Walnüssen

INSALATA "AMERICANA"

Gemischter Salat mit Putenstreifen, Zwiebeln, Mais und frischen Champignons

COTOLETTA BOLOGNESE

Schweineschnitzel paniert mit Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen geformt (1,3) und Käse überbacken, dazu Spaghetti

SCALOPPA DI MAIALE ALLA MILANESE CON PATATE ARROSTO

Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln

SCALOPPA DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA

Schweinemedaillons mit Tomaten, Knoblauch, Kapern und Oliven (9), dazu Tagesbeilage

SCALOPPA DI MAIALE AI FUNGHI

Schweinemedaillons mit frischen Champignons, dazu Tagesbeilage

PICCATA LOMBARDA

Schweinemedaillons in Zitronensauce, dazu Tagesbeilage

SCALOPPA DI TACCHINO ALLA SICILIANA

Putenmedaillons mit Auberginen und Mozzarella überbacken,
dazu Tagesbeilage

COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

Roastbeefsteak vom Grill, dazu Tagesbeilage

COSTATA DI MANZO ALLA DIAVOLA

Rumpsteak "Diavola" (scharf), dazu Tagesbeilage

COSTATA DI MANZO AL PEPE VERDE

Rumpsteak in grüner Pfeffersauce (4), dazu Tagesbeilage

CALAMARI ALLA GRIGLIA

Tintenfisch vom Grill mit gemischtem Salat

CALAMARI LIVORNESE

Tintenfisch mit Knoblauch, Oliven (9), Kapern und Tomatensauce, dazu Tagesbeilage

SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachs vom Grill mit gem. Salat

SALMONE AL PESTO

Lachs mit Basilikumpesto, dazu Tagesbeilage

LUCCIO AL PROSECCO

Zanderfilet in Proseccosauce, dazu Tagesbeilage

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Garnelen vom Grill mit gem. Salat

SCAMPI ALLA WODKA

Garnelen in Wodkasauce, dazu Tagesbeilage

SCAMPI VULCANO

Garnelen in Cognac flambiert (scharf), dazu Tagesbeilage

SCAMPI SURPRISE

Lassen Sie sich überraschen (1,4)

FISCHGRILLADE

(pro Person) mit gem. Salat

Spaghetti mit Tomatensauce

(6)

Tortellini in Sahnesauce

Putenschnitzel gebacken mit Bratkartoffeln